تعتبر الميرمية من أقدم أنواع الأعشاب المعروفة عبر التاريخ ، حيث نستخدمها اليوم في عددٍ كبيرٍ من الأطباق وخاصةً الدجاج لإضافة نكهتها الرائعة للطعام، لكن استخدامها لا يقتصر على ذلك بل تُستخدم منذ آلاف السنين في الطب. فهي تحتوي على عناصر مضادة للالتهابات والأكسدة كما أنها مكوّن مشهور في تصنيع الأدوية والعلاجات، تعرفي مع أطيب طبخة على فوائد هذه العشبة وتعلمي طريقة تحضير شاي الميرمية.
فوائد شاي الميرمية
- يحارب شاي الميرمية الكوليسترول السيئ، ما يحمي القلب من الأمراض والجلطات.
- يعالج هذا الشاي إلتهابات الحلق والحنجرة والفم ويساعد على تخفيف الألم.
- يعالج هذا الشاي إلتهابات الحلق والحنجرة والفم ويساعد على تخفيف الألم.
- تطهّر الكبد والكلى من السموم وتساعد على التخلص من احتباس الماء.
- تحتوي الميرمية على عناصر تشبه هرمون الأستروجين النسائية. يساعد بالتالي شاي الميرمية على التخفيف من آلام الدورة الشهرية وعلى تنظيمها. من جهة أخرى، تخفف الهبات الساخنة والتعرق المفرط الذي تعاني منه النساء في سن اليأس.
- تحتوي الميرمية على عناصر تشبه هرمون الأستروجين النسائية. يساعد بالتالي شاي الميرمية على التخفيف من آلام الدورة الشهرية وعلى تنظيمها. من جهة أخرى، تخفف الهبات الساخنة والتعرق المفرط الذي تعاني منه النساء في سن اليأس.
- يُستخدم شاي المريمية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وخاصةً الغازات والإسهال والإمساك والحرقة.
- يخفف هذا الشاي من خطر الإصابة بمرض السكري المزمن. يسيطر على مستوى السكر والأنسولين في الدم ما يخفف من الضغط على البنكرياس.
- يساعد على الاسترخاء والتخلص من الضغط النفسي ويعزز وظائف الدماغ في الوقت نفسه.
طريقة تحضير شاي الميرمية
نقوم بوضع ملعقة من أوراق الميرمية الجافة أو ملعقتين من الأوراق الطازجة في كوب ماءٍ ساخنٍ، ثم نقوم بتغطية المزيج. ونتركه من 10 إلى 15 دقائق ثمّ نصفيه ونشربه.
كما يمكن إضافة عصير الليمون الحامض أو العسل لنكهة وفوائد إضافية.
